圧力鍋。

圧力鍋を買って　早２ヵ月。
とっても便利です。
昨日は　豚の醤油煮を作りましたが

一時間半くらい煮るように
本には書いてありましたが
30分で出来ました。
お肉は　ホロホロになってます・・

そして　ゆで卵なら
なんと　1分。
でも　忘れてはいけないのは
圧力がかかるまでには
時間がかかります。

ちなみにうちはティファールです。
小さめの鍋が欲しくて
お安いものも買いましたが
お料理が出来上がるのに
時間がかかりますよん。